Sāc savu dienu garšīgi!
Nepieciešams: 0,5 kg kartupeļu biezenis 250 g sasmalcināta mozzarellas siera 1 liela ola 200 ml miltu
Pasniegšanai: skābais krējums
Pagatavošana: Kartupeļu biezenim pievienojiet sagrieztus mocarellas siera gabaliņus, pievienojiet olu, miltus un garšvielas pēc garšas. Visas sastāvdaļas samaisiet labi kopā. Iegūto masu ņemiet plaukstās un veidojat lāceņus, ja masa ir pārāk nesaturīga un neveidojas forma, pievienojat vēl mazliet miltus. Ja vēlaties, izveidotos plāceņus varat izvārtīt rīvmaizē. Sakarsējiet pannu un pannas pamatni noklājiet ar eļļu, kad eļļa ir uzkarsusi, pannā salieciet plāceņus un cepiet 3-4 minūtes no vienas puses, kamēr plāceņi kļūst zeltaini brūni. Pasniedziet siltus, pievienojiet skābo krējumu. Lai labi garšo!

|