|
Sāc savu dienu garšīgi!
Nepieciešams:
0,5 kg kartupeļu biezenis
250 g sasmalcināta mozzarellas siera
1 liela ola
200 ml miltu
Pasniegšanai:
skābais krējums
Pagatavošana:
Kartupeļu biezenim pievienojiet sagrieztus mocarellas siera gabaliņus,
pievienojiet olu, miltus un garšvielas pēc garšas. Visas sastāvdaļas
samaisiet labi kopā. Iegūto masu ņemiet plaukstās un veidojat
lāceņus, ja masa ir pārāk nesaturīga un neveidojas forma, pievienojat
vēl mazliet miltus. Ja vēlaties, izveidotos plāceņus varat izvārtīt
rīvmaizē. Sakarsējiet pannu un pannas pamatni noklājiet ar eļļu, kad
eļļa ir uzkarsusi, pannā salieciet plāceņus un cepiet 3-4 minūtes no
vienas puses, kamēr plāceņi kļūst zeltaini brūni. Pasniedziet siltus,
pievienojiet skābo krējumu. Lai labi garšo!
|
Jaunumi 
